NOTRE CREDO
« Simple et Bon »
Nous, ce sont Sabine Köll et Simon Richard. Notre credo: « simple et bon ». Il résume notre manière d’être en tant que personnes et en tant qu’hôtes ; il est également notre fil rouge en ce qui concerne l’aménagement des salles et de l’offre.
La cuisine a été modernisée sur le plan technique, et le buffet du restaurant rustique rénové. Ce dernier compte 25 places, tout comme la salle à manger conviviale du Rössli (Rösslistube).
Nous aurons plaisir à vous accueillir et à vous proposer des délices culinaires sur notre toute nouvelle terrasse d’une trentaine de places assises.
RESTAURANT ROESSLI, fEUTERSOEY-GSTAAD
Bienvenue
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans les locaux rénovés du restaurant Rösslide Feutersoey, dont nous sommes les nouveaux hôtes. Après des années d’expérience dans le domaine de la gastronomie, dont les dix dernières au restaurant Cheseryde Robert Speth à Gstaad, nous avons l’opportunité de tenir notre propre restaurant.
Des plats préparés avec amour,
à base des meilleurs ingrédients,
font de la visite expérience particulière.
Du vendredi au mardi : 11h30 à 14h00 / à partir de 18h00
Mercredi et jeudi : jour de repos
Vacances : du 10 avril au 25 mai